Geronimo's Selection - Tansania
Tansanischer Kaffee: Eine nachhaltige Reise von Mbaya in deine Tasse
Der Tansanische Kaffee in unserem Angebot ist Teil unserer Geronimo's Selection. Geronimo's Selection sind ausgewählte Kaffeebohnen, die unseren Qualitätsstandards entsprechen und unser Kaffee-Angebot vervollständigen. In diesem Blog Artikel erfahrt ihr mehr über unseren Kaffee aus Tansania.
Tansania, ein Land voller natürlicher Schönheit und kultureller Vielfalt, entwickelt sich auch zu einem bedeutenden Akteur auf dem globalen Kaffeemarkt. Einer der herausragenden Produzenten ist Henry & Partners Farm, gelegen im Mbaya-Gebiet der Songwe-Region. Die Farm ist bekannt für ihr Engagement für nachhaltige Praktiken und hochwertigen Arabica-Kaffee, der sowohl lokal als auch international Aufmerksamkeit erregt.
Nachhaltiges Management: Henry & Partners Farm
Henry & Partners Farm bevorzugt ein naturfreundliches Management, das die Erhaltung der Artenvielfalt in der Region unterstützt. Dies wird unter anderem durch die gezielte Pflanzung verschiedener Baumarten zusammen mit Kaffeebäumen und auch durch den Bau von Gewässern in der Nähe erreicht, wodurch die Farm aktiv an der Wasserspeicherung in der Landschaft. Dies wirkt sich positiv auf das Mikroklima des Gebiets aus.
Die Farm schafft ganzjährig Arbeitsplätze für die Anwohner mit einem fairen Lohn. Die Mitarbeiter erhalten hier einen stabilen Hintergrund und die Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung, wodurch die Farm direkt zur Verbesserung des Lebensstandards der Bewohner der benachbarten Gemeinden beiträgt. Sie unterstützt und ermöglicht allen Anwohnern den Zugang zu Bildung.
Projekte umfassen beispielsweise den Wiederaufbau und Bau von Schulklassenräumen, der Kantine, von Unterkunftsgebäuden für Lehrer, den Bau eines Sozialgebäudes und die Vorbereitung von Land zum Anbau von Pflanzen für die Schulkantine.
Die Essenz von Arabica-Kaffee
Die auf Henry & Partners Farm produzierten Kaffeebohnen sind 100% Arabica, eine renommierte Sorte, die für ihr delikates Geschmacksprofil und Aroma geschätzt wird. In einer Höhe von 1760 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, profitieren diese Bohnen von den idealen Bedingungen für den Kaffeeanbau.
Auf der Farm werden mehrere Sorten Arabica-Kaffee angebaut, darunter Compact Bourbon Tanzania, Compact Bourbon Kenya und N95 Nilon Tanzania. Jede Sorte bietet ihre eigenen unverwechselbaren Geschmackstöne und trägt zum reichen Geschmacksspektrum des Kaffees von Henry & Partners Farm bei.
Von der Bohne zur Tasse: Ein Geschmack von Tansania
Tansanischer Kaffee hat ein charakteristisches Geschmacksprofil. Er wird oft mit kenianischem Kaffee verglichen aufgrund seiner hellen, lebhaften Säure und fruchtigen, weinähnlichen Aromen. Der Kaffee tendiert zu einer etwas gedämpften Säure und einem milderen Körper im Vergleich zu kenianischem Kaffee.
Schaut euch gerne unsere Produkte an, um mehr über die spezifischen Kaffeebohnen aus Tansania zu erfahren, die wir anbieten.
Der Kaffee wird von unserem Partner angebaut, geröstet und an uns versandt. Den Rest übernehmen wir für unsere Kunden, der Geronimo's Selection Service. Egal ob Tansania, Costa Rica oder Italien, für unsere Kunden ändert sich nur der Geschmack. Wenn wir einen Kaffee als Teil unserer Geronimo's Selection anbieten, garantieren wir die Qualität und den schnellen Versand.